Ci sposteremo poi all’interno della cantina, dove il dolce mosto si trasforma e dà vita al nostro amato vino!
Qui Linda ti illustrerà le tecniche di vinificazione che utilizziamo: in base alla varietà di uva e al prodotto che vogliamo ottenere, infatti, la fermentazione avviene in vasche differente e in tempi differenti!
In questa fase precisa, vedrai come il Metodo delle 3 Vendemmie ci fornisce la base perfetta per i nostri vini.